Der Patent-Traͤger schlaͤgt kreisfoͤrmige Salzpfannen vor, um Kruͤken anwenden zu koͤnnen, die eine drehende Bewegung haben. Durch diese Bewegung der Kruͤken soll das Salz, so wie es auf den Boden niederfaͤllt, schnell entfernt, und dadurch die Bildung des so laͤstigen und nachtheiligen Pfannensteines verhindert werden. Der Boden der Pfanne wird auf diese Weise immer rein erhalten werden, so daß die Hize mit groͤßerer Kraft auf die Salzsole einwirken kann, und daß sich folglich auch eine Ersparung an Brennmaterial ergibt. Den Dampf, der sich beim Versieden der Sole entwikelt, leitet der Patent-Traͤger von der Salzpfanne weg an einen Solenbehaͤlter, um dadurch die Waͤrme dieses Dampfes der kalten Sole mitzutheilen, und auch auf diese Weise eine Ersparung an Brennmaterial zu bewirken.

In dem Mittelpunkte seiner Pfanne befindet sich ein kreisfoͤrmiges Loch, durch welches die Welle der sich drehenden Kruͤken geht. Diese Welle wird durch einen Schlauch aus Baksteinen gegen die Einwirkung des Feuers geschuͤzt, im Falle man die Sole mit Feuer versiedet. Gegen die Einwirkung der Sole selbst wird sie durch einen kurzen, uͤber die Oberflaͤche der Sole emporragenden Cylinder verwahrt.

Von dieser Welle aus erstrekt sich gegen den Umfang der Pfanne hin ein Arm, und an diesem sind drei oder mehrere Kruͤken befestigt. Diese Kruͤken befinden sich hinter einander, und zwar in schiefer Stellung, so daß sie mit dem Arm einen Winkel von beinahe 45 Graden bilden. Bei dieser Einrichtung entfernt die erste Kruͤke das Salz von dem Mittelpunkte der Pfanne beinahe bis zur Mitte der zweiten Kruke, und diese treibt dasselbe bis zur Mitte der dritten Kruͤke, welche das Salz in Vertiefungen oder Ausschnitte schafft, die an dem Umfange der Pfanne zu dessen Aufnahme angebracht sind.

Der Patent-Traͤger wendet eine beliebige Zahl von Kruͤken an, und heizt seine Pfanne auf jede Art, auf welche man es am Vortheilhaftesten findet.